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2006年11月19日
今年初の新蕎麦
秋の風物詩といえば、個人的には紅葉よりも新蕎麦ということで、
家の近所のお蕎麦屋さんに新蕎麦を食べに行きました。
店構えから美味そうな蕎麦を出しているのがわかるかと。
生桜海老のかき揚げ、穴子のてんぷらと自分用のせいろを注文。うちの奥さんは子供にも食べさせる為に、温かいゆば蕎麦を注文。ランチではご飯のサービスがあるので、もちろん二人とも付けてもらう。
このかき揚げがサクサクでとにかく軽い！空気感があるかき揚げを、出汁が絶妙な天つゆにつけると、もう最高に美味しい！穴子は塩で、これまたホクホクして美味しい。そしてメインのせいろは、蕎麦の香りがたまらない。細めで角がしっかりした蕎麦は、腰もあって噛むと蕎麦の風味が口一杯に広がります。サービスのご飯も、この日はジャコの混ぜご飯で、これまた美味しかったです。
ここの蕎麦湯も最高に美味しいので、混んでいなければおかわりをしちゃいます。この日は昼時で混んでいたので、おかわりは出来ず残念・・・。
そんな美味いお蕎麦屋は店の雰囲気もいいが、特に接客がすごくいい！こっちが言わなくてもよく気がついてくれるし、忙しくても店全体を見れている店員さんは本当に感心します。サービス業のいいお手本。
場所は井荻駅近くですが、練馬高野台駅から自転車なら10分もかからないと思います。
散歩ついでに行くにもいい距離ですよ。
｢蕎麦 みわ｣
杉並区井草3-15-3
03-3394-3837
投稿者 incondition : 2006年11月19日 23:09
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