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2007年12月18日
パティスリーN44
練馬高野台駅近くにお洒落なケーキ＆カフェ屋さんが出来たので、
早速奥さんに買ってきてもらいました。
ついでに写真を撮ってきてと頼んだら、
ブロガーばりに撮ってきた(笑)
カフェでコーヒー＆ケーキも食べてきたらしい。
おススメを店員さんに聞いたら、チーズケーキがおススメみたい。
コーヒーも何種類かあるみたいで、水出しコーヒーまである。
そしてテークアウトの箱。
頼んだのはシュークリームとプリン。(カスタード好きなので)
シューもプリンも2種類あったみたいで両方買ってきた。
まずはプレーンのシュークリームから・・・。
わっ！シュー生地軽っ。軽いし、カラメルを焦がしたような香ばしさと苦みでサクサク。
カスタードは甘さ控えめで、しつこくなく爽やかな風味。
1個ペロリだ。
次はプラリネというシュークリームを・・・。
こっちは一般的なシュー生地に刻んだナッツがのっている。
クリームは上品なピーナツバター風なカスタード。
シュークリームっぽくないなぁ。
お次はプレーンのプリンを・・・。
スプーンですくうと、おっ！しっかりした触感でかなり好み♪
濃厚なミルクのコクがあるけど、しつこくない。
これは美味い。
お次はチーズのプリンを・・・。
蓋を開けた瞬間にチーズの香り。
こっちのプリンは滑らかな触感。味の方は、濃厚なチーズの旨味。
濃厚なのにそんなにクセはなく、酸味も程よくてしつこくない。
チーズ好きがはまりそうな味。
シュークリームもプリンも凝っていて質の良さを感じました。
食べた後に胃が嫌な感じないし。
ただ甘いもの好きとしては、もう少しサイズが大きいと嬉しいなぁ～。
いい意味で練馬高野台っぽくないお店ができて喜ばしい。
「パティスリーN44」
練馬区高野台3-12-9 メゾン・ド・サントロペ1F
TEL03-6740-0000
投稿者 incondition : 2007年12月18日 10:58